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專(zhuān)為酸奶生產(chǎn)而設(shè)計(jì)的熱處理設(shè)備采用5℃→65℃（均質(zhì)）→90~95℃（300S）→43℃的殺菌工藝
本系統(tǒng)采用90-95℃保持5分鐘的熱處理，可獲得l良好組合效果，使大部分乳清蛋白變性并與水結(jié)合.從而生產(chǎn)出質(zhì)地穩(wěn)定、口感優(yōu)良的酸奶，是乳品廠酸奶生產(chǎn)的常用選擇。
本系統(tǒng)利用PGB型保待罐保持5分鐘的熱處理。持溫罐采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼盤(pán)管作保溫管，外包為304不銹鋼2B板，造型美觀;中間采用硅酸鹽整體充填，具有很好的保溫性能。
技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | 處理能力 | 換熱面積 | 總功率 | 蒸汽耗量 | 外形尺寸 | 整理重量 |
| BR16-SN-0.5 | 0.5t/h | 5 | 5.2 | 80 | 1200*1200*1800 | 780 |
| BR16-SN-1 | 1t/h | 8 | 5.2 | 110 | 1500*1500*2000 | 950 |
| BR16-SN-1.5 | 1.5t/h | 11 | 6 | 130 | 2000*1600*2000 | 980 |
| BR16-SN-2 | 2t/h | 14 | 6 | 160 | 2200*2000*2500 | 1020 |
| BR16-SN-3 | 3t/h | 21 | 8 | 190 | 2400*2000*2500 | 1120 |
| BR26-SN-5 | 5t/h | 30 | 11 | 320 | 2600*2000*2500 | 1260 |
| BR26-SN-10 | 10t/h | 54 | 11 | 620 | 2800*2000*2500 | 1680 |